 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
前年夏天從禮文島回來之後，就一直想寫關於Petit Hotel Corinthian這家旅館的點點滴滴，
一方面是因為在那兒的整體經驗相當好，另一方面也是因為似乎沒有甚麼台灣客人去過，
在網路上幾乎看不到中文的遊記，所以想寫下來自己留念，也寫給大家參考。
我們一直想去禮文島，在搜尋食宿的時候發現這家位於禮文島北邊的旅館、在TripAdvisor
有著不錯的評價，我們過去沒有一泊二食的經驗，而且如果不是住在島上熱鬧的地方、大
概也很難找到覓食處，所以最後在JAPANiCAN訂到的價格是一人21,000日圓包早晚餐。實
際到了之後，不論是服務或是住宿都有超乎預期的表現，尤其是豐盛精緻的晚餐讓人驚豔，
所以這篇就從當天的晚餐開始介紹。
這張是手寫在薄木片上的菜單，字寫得不錯，木片的厚度和一般A4 80磅的紙相當，剛才
從資料夾拿出來看，木片的狀況保存得蠻好的。
1
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
新鮮的海鮮吃起來實在很清爽。
2
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
3
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
海膽讚。
4
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
5
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
6
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
7
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
8
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
9
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
10
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
11
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
12
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
海膽茶碗蒸很鮮很甜。
13
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
筷子架可愛。
14
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
15
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
正準備吃螃蟹的時候出了個小插曲，因為夕陽從雲層中露出了臉，所以主人邀請用餐中
的客人們到北側靠海的草坪上頭欣賞落日。
在門口服務生們排成一排給大家準備防寒的毛毯，我們的動作稍微慢了一點，只看到太
陽在雲角鑲了金黃色的邊。
16
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
17
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
這張可以看到旅館的整體格局，畫面左側是主館，一樓是接待室與餐廳；右側是湯屋，
再往右是兩間別館。拍攝的正面朝南，背面朝海，我們住在右側第二間的二樓。
18
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
走上小草坡就是一整片海景。
19
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
魚好吃，很配飯。
20
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
21
 |
| 寄件者 2013 Hokkaido |
吃得很舒服的一餐，上菜的速度不急不徐，吃完甜點配熱茶覺得很幸福。
老闆娘自己就是主廚，他在廚房忙到告一個段落的時候、特地出來逐桌寒暄。知道我們
第一次來，他在閒聊的時候特別提到，旅館每天的料理都會根據當天的漁獲調整，客人
就算是連續住個四五天也保證不會吃到重複的餐點。這話老闆娘說來雲淡風輕，但是執
行起來需要相當用心，這樣的心意讓人敬佩。
22
--------------------------------------------------------------------------------
Petit Hotel Corinthian這家旅館的官網
沒有留言:
張貼留言