[攝影][京都]包裝蠻有意思的鯖壽司。

寄件者 2014 Kyoto

在京都會買這鯖魚壽司的主要原因是因為包裝很可愛，在地鐵今出川站的小賣店擺著就是某種名物的樣子(鯖壽司確實是京都鄉土料理名物，印象中在錦市場看過海報)，包裝紙上的圖案和竹葉一整個古意盎然，再加上那天中午在京樂食堂好像沒吃飽，所以順道買回旅館當作下午茶。

京都是不靠海的盆地，所以漁獲從北邊的福井一路運來的時候需要先經過鹽漬，鯖魚做的鯖壽司是京都人的庶民料理，這一條路就叫做鯖街道，途中經過三千院。大原三千院門口的這家おのみやす 在包裝上特別標上鯖街道和三千院字樣、就是應了這個典故。

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一旁的蝦子三角飯糰看起來很厲害的樣子，就一起買了。

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在日本買各種優酪乳也是我們旅行的小樂趣之一，好吃也助消化^^

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這幾個字和包裝的方法也帶著古風。

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打開是這樣，附一小包紅薑片，魚皮的花色蠻好看。

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外面還包了一層保鮮膜，這種"高科技"產物古代是沒有的XD

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筷子套的設計也蠻可愛的，附筷子這件事蠻貼心的。

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至於味道如何呢？我覺得還好，整體而言算是清爽，醋飯不會太酸、魚肉也不腥，不過也不至於讓人印象深刻；老婆的看法是不推薦。反正醉翁之意不在酒，當時買的原因只是覺得包裝有趣、也想嘗嘗名物的滋味；所以呢，這篇與其說是美食文，不如說是開箱文，提供大家參考^^





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おのみやす 大原店在食べログ的評價

這家店的正餐看起來不錯，有張照片拍到餐廳裏頭掛了一幅大字"忘己利他"，這店東挺有意思的，也讓我想起高中的校歌，呵呵。

鯖壽司的日文維基

鯖街道的日文維基




京都還有很多我們沒有造訪過的好景點，包括三千院在內。