2015年3月15日 星期日

[美食][東京]ふくてい有楽町本店的神速咖哩飯。

寄件者 2015 Tokyo


今年一月在東京有樂町站附近巧遇這家ふくてい有楽町本店
讓我們印象最深刻的一件事就是他們上菜的速度,造訪日本
前前後後十六次,從來沒有遇過上菜那麼快的店家,比立食
蕎麥麵還要快XD

那天晚上我們在有樂町站旁的0101買完衣服、排隊等退稅遇
到前面好幾個人、辦完手續的時候接近九點,路上不少店家
都已經打烊了。

心想JR大站的附近一定能夠找到食物,在附近繞了繞,地上
逛到地下都沒有遇到中意的餐廳,走回地上的時候剛好一
頭就看到馬路對面有個商店街入口,不但有點點燈火還陸
續續看到上班族出入,我們就決定進去看看了。後來看了
圖才知道,這條我們以為是商店街的區域,其實是在山手
新幹線高架的正下方,日本大都市對於這些畸零空間的運
實在很徹底。

這家咖哩店在商店街靠近盡頭的位置,我們會注意的原因第
一是遠遠就看到他們家的招牌和燈箱,第二是我們走到門口
的時候剛好有好幾位上班族吃飽出來、店內還有很多客人。
如同先前所說,我們決定餐廳的指標之一就是優先考慮當地
客人很多的店家,於是沒有多想就進去了。

門口右側是一台拉麵店和快餐店常見的餐券販賣機,我們點
了兩個今日特價餐,降價幅度蠻驚人的、牛排咖哩飯從800
元降到600元、省下的錢在台灣都可以買個漢堡了。

這家店的店舖呈長條狀,用餐區域是個像會議桌一樣的大U
字桌,開口的那一頭直接連著相當寬敞的廚房,椅子是固定
不能動,我們一路走到最裡面的位置,才剛坐定還沒有回
過神來、服務生一邊請我們拿出餐券,同時咖哩飯就已經送
到面。老實說,這速度快得讓我們嚇了一跳;老婆說,一
定是走前面的我、在客人與牆壁間空隙移動的速度太慢了,
不過回想起來,從點好餐到坐定位也不到一分鐘,這樣的上
餐速度真的有效率。

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牛排咖哩,分量很足。

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豬排咖哩,日本的炸物平均水準比台灣高。

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店家上菜快,客人用餐的速度也快,我們吃到一半、對面的
客人已經走了一批,又陸續有人進來。

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右邊的醃蒜頭酸酸甜甜,我吃了快十粒。

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這燈箱很遠就能看見。

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走出店門朝南往有樂町站的方向。

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食べログ對於ふくてい有楽町本店的評價



從畫面中央這個高架橋下商店街走進去。




就在畫面中間。




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