 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
去年八月到四國自由行，因為日劇東京全力少女裏頭、武井咲演一個在琴平長大、喜歡煮烏龍麵的可愛女生，既然有機會、我們除了參拜人氣滿滿的金刀比羅宮，也想順道吃吃看道地的琴平烏龍是甚麼味道。
坐著麵包超人列車到琴平的時候已經過了正午，頂著大太陽從JR琴平站走出來，雖然戴著帽子也塗了防曬乳液，還是能夠感受到酷暑的威力。過了金倉川，繞進小巷子躲太陽，走到熱鬧的街上就看到對街這家很醒目的狸屋，頂著手打烏龍的招牌，我們就決定進去試試看。
已經下午兩點，看來三十歲左右的老闆和老闆娘正在收拾，老闆娘遞上手寫護貝的菜單，也送上消暑的冰水，老婆點了招牌金比羅烏龍，喜歡選季節限定餐的我則點了天婦羅冷烏龍。老闆娘走進開放式的廚房著手準備，電視播放著新聞，這家1965年開業的老房子有著蠻有趣的裝潢，吧檯和桌椅是六十年代的風格，照明設備除了傳統的燈箱日光燈之外、還有燈籠狀的吊燈和鑲在天花板裏頭的投射燈，通往二樓的樓梯感覺很傳統，冷氣看起來是曾經再裝修後加入的新夥伴。
十分鐘左右、我點的涼麵就上桌了，烏龍麵條彈牙沒話說，整體感覺非常清爽，加了檸檬的醬油底拌麵不會太鹹，學日本人咻咻咻地吃了幾口暑氣全消。
過了兩三分鐘，老婆的招牌金比羅烏龍湯麵也來了，整齊地擺著魚板、香菇、三角豆腐、小金針菇、海帶和蔥的麵看起來樸素，但是湯頭的滋味好得驚人，被我們喝到盤底朝天，真不知道高湯是怎麼熬出來的。
老闆和老闆娘感覺比較害羞，和我們沒有甚麼對話，但是從他們端出來的烏龍麵裡頭可以感覺到滿滿的誠意和用心，蠻喜歡這種吃飽了會讓人們帶著幸福感的店家。
1
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
門口真的有一隻狸貓^^
2
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
牆壁上的價目表。
3
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
夏天的涼麵，我點的天婦羅烏龍就在第二排中間。
4
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
護貝的菜單，有字有圖。
5
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
蠻有古風的餐廳，畫面左上角是個小店鋪，可以買麵條回家。
6
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
廚房，白色磁磚牆面很容易清洗，吧檯上面很熱鬧。
7
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
還有二樓，樓梯和冷氣都帶著古早味。
8
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
我點的天婦羅冷烏龍麵，拍照前炸蝦已經被我們吃到只剩下尾巴XD
9
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
老婆點的金比羅烏龍麵。
10
 |
| 寄件者 2015 Shikoku |
帳單也是四十年前的風格，在背景可以看到我們把麵連湯都吃得乾乾淨淨。
11
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
狸屋的官方網站
有宅配服務喔。
在這篇日文報導裏頭狸屋有列入琴平烏龍麵七選
食べログ討論狸屋的網頁
有意思的是狸屋在日本食評網食べログ只得到3.0的平均分，不知道是這家店剛好合我們的口味、還是說一山還有一山高、日本各地有著更多的美味烏龍麵等著我們去探索？
沒有留言:
張貼留言